СПК племзавод колхоза «Батурино» наказан за антисанитарию

Сайт Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям проинформировал, что в ноябре 2019 года сотрудники ведомства проверили СПК племзавод колхоза «Батурино». Предприятие осуществляет деятельность по содержанию и разведению крупного рогатого скота, а также производству сырого молока и молочной продукции.

В ходе проверки установлено, что предприятие не разработало, не внедряло и не поддерживает процедуры, в основе которых лежат принципы ХАССП. Не проводятся лабораторные исследования. А цех, в котором принимают сырое молоко и производственное оборудование, работает в антисанитарных условиях.

Об устранении нарушений выданы предписания юридическому лицу.
Повторную проверку провели в марте 2020 года, которая показала, что исполнять предписание на предприятии не поспешили.
Теперь, в отношении СПК племзавод колхоза «Батурино» составили протокол об административном правонарушении за пренебрежение требованиями закона. Уже со стоялся суд, который вынес решение о наказании юридического лица штрафом в размере 150 тысяч рублей.