В Дядькове нашли «завод-призрак» по переработке буйволятины

Сельское хозяйство >> 05.06.2020, 08:50

В Рязанской области обнаружен «завод-призрак», о чем сообщило управление Россельхознадзора Рязанской  области.

В процессе мониторинга ФГИС «Меркурий» появилась информация о том, что предприятия «Продбизнес» и «Мясопродукт» из Московской области поставили «Продкомплексу» (Рязанский район, с. Дядьково) 260 тонн мороженого мяса буйволятины из Индии. Из него сделали 206 тонн говядины, заморозили и отправили в ООО «Виктория» в Московской области, о чем есть соответствующие электронные документы.

Но побывавшая на месте проверка следов буйволятины не нашла. В ведомстве подчеркнули, что завод исключен из системы «Цербер», поэтому результаты проверки направлены в правоохранительные органы, а учетная запись уполномоченного лица «Продкомплекса» аннулирована.

Также данные были направлены в полицию, Управление Ооссельхознадзора Москвы, Тульской и Московской  областей.

Справка. Буйволятина по вкусу и внешнему виду почти не отличается от говядины, а если мясо в консервах, отличить два вида мяса по внешнему виду невозможно.