Рязанцы отказались есть фальсификат лососевой икры

Экология >> 29.11.2018, 06:25

Совсем недавно Роспортебнадзор обнаружил, что камчатская марка «Жемчужина камчатки» вместо икры производит фальсификат. Телеканал ГТРК «Ока» рассказал, что проверки начались после заявлений покупателей о том, что у икры не может быть такая низкая цена. Сотрудники Роспотребнадзор выяснили, что на территории Камчатского края нет предприятия с таким названием.
Сюжет отметил, что происхождение икры этой марки не выяснено.

За этим последовали ведомством проверки рыбы и морепродуктов. Всего их выполнили 136. Специалисты исследовали 395 проб продукции. Определялось качество рыбной продукции по санитарно-химическим, физико-химическим, паразитологическим и микробиологическим показателям. Наиболее распространенными нарушениями оказалось отсутствие документов, удостоверяющих происхождение морепродуктов, их качество и безопасность, продажа продукции, у которой давно истек срок годности, несоответствие требованиям температуры хранения. У персонала отсутствовали медицинские книжки, помещения не убирались.

В результате Роспотребнадзором было изъято 14 партий некачественной продукции и составлено 185 протоколов об административных правонарушениях на сумму около 750 тысяч рублей.

Позднее ведомство выявило фальсификат лососевой икры, якобы выпускающейся ООО «Сахал». Такое предприятие действительно существует в Сахалинской области, но икру оно не производит. Рязанцев попросили сообщать о фактах реализации подделок.