Почему и вы должны заказать аренду кофемашины

Экология >> 20.01.2020, 04:35

Моя работа на поприще консультанта кафе и ресторанов постоянно приводит к интересным открытиям - необходимо понять две вещи: почему те или иные кафе или рестораны не привлекли много клиентов; как исправить это непростое положение дел. Удивительно, но теперь, накопив большой опыт, мог уверенно сказать, что один из первых советов на этот случай - закажите аренду кофемашины, ведь именно это устройство станет волшебным ключиком к сердцам людей. Сразу, окончательно, бесповоротно избавляйтесь от стереотипа о том, что кофемашина готовит кофе для массового потребителя и качество здесь ниже. Ровно наоборот – кофемашина работает автоматически и она просто идеально настроена: техника никогда не ошибается и всегда готовит идеальный кофе. Это не бонус к работе ресторана – это инструмент, который может перевернуть всё и вы получите множество счастливых клиентов: бизнес не разорится, вы почувствуете правильность своих действий.

Качество кофе и его приятные последствия

Основой основ является доказанный факт - кофемашины действительно готовят великолепный и разнообразный кофе. Не так давно, мы занимались не просто оказанием помощи в развитии какого-то совсем простого или даже среднего ресторана - стоимость блюд и напитков были в этом заведении достаточно высокими, а клиенты - требовательными. Количество самых положительных отзывов о вкусном кофе било все рекорды - первое впечатление оказалось ключевым и дальше оно распространилось на всё заведение. Клиенты рассуждали примерно так: «Если здесь готовят настолько вкусный кофе – значит эти люди разбираются в своём деле и относятся к нему ответственно». Приятных последствий после предоставления клиентам качественного кофе оказалось много:

  • с простой чашечки кофе начинается знакомство с рестораном для множества людей – эта ситуация повторяется поразительно часто;
  • никто не будет пытать вас вопросами о том, кто приготовил этот кофе и где этот мастер – ваш секрет станет важной «фишкой» заведения;
  • каждая кофемашина знает множество рецептов и вы будете быстро между ними переключаться;
  • компания, предоставляющая кофемашину в аренду, предоставит и сам кофе – это множество видов самого свежего и вкусного продукта.

Итог

Выводы касательно использования аренды современных кофемашин в ресторанном бизнесе не назвать научными - не существует однозначного указания на то, что вы тоже просто обязаны воспользоваться этой техникой. Однако, есть реальный опыт привлечения внимания к конкретному ресторану и повышения числа постоянных посетителей. Этот опыт, в том числе, включал аренду такой вот техники, позволявшей готовить великолепный кофе - выбор за вами.